Aux Trois Paysans

Cuisine alsacienne authentique, ambiance chaleureuse, plats faits maison

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Aux Trois Paysans est un restaurant chaleureux situé au 131 Rue de Bâle, dans le quartier vivant de Mulhouse, à quelques pas du célèbre Parc Salvator. L’établissement propose une cuisine alsacienne généreuse, mettant à l’honneur des plats traditionnels comme la choucroute et le baeckeoffe, accompagnés de vins locaux soigneusement sélectionnés. L’ambiance y est conviviale, avec une décoration rustique qui rappelle les fermes d’antan, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. À proximité immédiate, vous trouverez également le Musée de l’Impression sur Étoffes, idéal pour une sortie culturelle avant ou après le repas. Aux Trois Paysans séduit par son accueil simple et authentique, enraciné dans le terroir alsacien.

Menu

NomPrix
Couscous Royal15€ - 18€
Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Abricots13€ - 16€
Brick au Thon5€ - 6€
Couscous Méchoui16€ - 19€
Tajine de Boulettes aux Dattes et Amandes12€ - 14€
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Large choix de menus

Couscous Royal

Un repas copieux qui mise sur la diversité : bœuf tendre, poulet savoureux, merguez épicées, brochettes bien grillées et côtes d’agneau fondantes. Le tout accompagné d’une semoule légère et de légumes bien cuisinés. Les portions sont clairement généreuses, et la variété des viandes apporte une belle richesse au plat, idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et de convivialité.

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Abricots

L’agneau mijoté aux pruneaux, abricots et amandes offre une alliance subtilement sucrée-salée. Les morceaux d’agneau sont tendres, bien imprégnés des épices douces, tandis que les fruits secs apportent une note chaleureuse. Les légumes servis en accompagnement équilibrent harmonieusement l’ensemble. Une assiette généreuse et parfumée qui reste fidèle à la tradition tout en séduisant le palais.

Brick au Thon

Le feuilleté croustillant farci au thon assaisonné offre une belle entrée chaude, avec une pâte légère et dorée. La farce au thon surprend par sa fraîcheur et son assaisonnement juste, sans dominer le palais. L’ensemble est équilibré et agréable, parfait pour débuter un repas en douceur, sans prétendre révolutionner le genre. Un choix sûr et réconfortant.

Couscous Méchoui

L’épaule d’agneau rôtie lentement révèle une chair tendre et savoureuse, bien relevée sans masquer la délicatesse de la viande. La semoule est légère et s’accorde parfaitement avec les pois chiches et les légumes subtilement parfumés. L’ensemble offre un équilibre agréable entre douceur et épices, pour une assiette généreuse et chaleureuse qui rappelle avec justesse les saveurs du Maghreb.

Tajine de Boulettes aux Dattes et Amandes

Les boulettes de bœuf mijotées surprennent agréablement par leur tendreté. La sauce allie subtilement la douceur des dattes au croquant discret des amandes et à la fraîcheur des légumes. L'équilibre sucré-salé fonctionne bien, apportant une note originale sans dominer le plat. C'est une expérience chaleureuse, idéale pour qui cherche une touche d’exotisme dans un plat réconfortant.

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